www.anciensverts.com

Oswaldo Piazza

C?est une histoire simple. Faite d?amiti?, de valeurs, de spontan?it?. Une histoire qui d?bouche sur la cr?ation d?une cuv?e Osvaldo par les ?poux Depaule du domaine La Maurerie, en hommage ? leur ami et ancienne star du ballon rond : l?Argentin Osvaldo Piazza, joueur de fougue et de c?ur du grand Saint-Etienne des ann?es 1970.

"Osvaldo, j?ai appris ? le conna?tre lors du rendez-vous annuel que se donnaient les anciens Verts. Je fournissais le vin de ces week-ends de retrouvailles. Aujourd?hui, le cercle s?est ?largi et d?autres sportifs participent ? ces rencontres qui se font d?sormais autour d?un tournoi de golf. Mais avec Osvaldo rien n?a chang?. On est rest? tr?s proche", d?taille Michel Depaule, vigneron en AOC Saint-Chinian, ? Prades-sur-Vernazobre, et qui embouteillera 850 flacons de la cuv?e Osvaldo.

"On avait ? c?ur de sortir un vin tr?s qualitatif depuis quelque temps. La production 2012 ?tait parfaite pour cela. Et cet hiver, alors qu?on ?tait en Argentine, entre travail et d?tente, l?id?e du nom nous est venu pendant notre s?jour chez Osvaldo", explique le producteur, plut?t heureux du r?sultat. Une fiert? que partage l?ancien footballeur, venu ce week-end d?couvrir ?son? breuvage.

"C?est une grande premi?re pour moi ! Avoir un vin ? son nom, c?est quand m?me extraordinaire", lance le grand Argentin dans un ?clat de rire, quelques instants avant de tremper ses l?vres et de livrer son verdict : "J?adore !"

Il est vrai que l?assemblage grenache et syrah marie ? merveille une douce fra?cheur ? des notes plus viriles. "Un vin ?tonnant, ? la fois chaleureux et balsamique. Sa g?n?rosit? est ? l?image de notre ami Osvaldo", chante l??tiquette.

Michel et Maria Depaule esp?rent obtenir quelques lettres de noblesse au travers de cette cuv?e hors du commun. "On compte surtout pouvoir garder quelques bouteilles pour nous et la famille. C?est important ?a aussi !", sourit Michel. Une histoire de simplicit?, vous disait-on.

Source: Le Midi-Libre